Descrizione
NEGROAMARO BARRIQUE
Vitigno: Negroamaro
Denominazione:I.G.P.Salento
Area di produzione: Novoli
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso con tinte viola. Aroma di viole e more
intenso e persistente. Sapore elegante e bilanciato con
tannini completamente integrati. Il finale è persistente e si
può avvertire al palato un tocco di acidità con una grande
sensazione di freschezza.
Maturazione 6 mesi in barrique francesi da 225 litri
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