Descrizione
DOC RISERVA
Vitigno Negroamaro
Denominazione D.O.C. Salice Salentino Riserva
Area di produzione Salice Salentino
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino intenso con tinte viola. Odore fruttato
persistente e robusto con cenni di ciliegie e caramello. Il sapore è
caldo, solare, pieno e morbido. Il lungo finale lascia sul palato
tracce di uva essiccata e mandorle.
Maturazione 6 mesi in barrique francesi da 225 litri
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